Ingredientes:
Si nos atrevemos con el pan de queso en casa, necesitaremos unos 500 gramos de harina de yuca, 2 tazas de leche, un poco de aceite, 3-4 huevos y queso rallado. Hacer este pan de queso tiene sus trucos, aunque no es muy complicado de hacer.
Modo de preparo:
En primer lugar calentaremos la leche y el aceite.
Cuando hierba echamos la harina y lo apartamos del fuego, y echamos los huevos hasta que quede todo bien mezclado. Por último añadimos el queso y empezamos a amasar. Se hace una serie de bolitas que se introducirán en el horno a 180 ºC durante unos minutos, hasta cuando las bolitas se queden doradas.
Modo de preparo:
En primer lugar calentaremos la leche y el aceite.
Cuando hierba echamos la harina y lo apartamos del fuego, y echamos los huevos hasta que quede todo bien mezclado. Por último añadimos el queso y empezamos a amasar. Se hace una serie de bolitas que se introducirán en el horno a 180 ºC durante unos minutos, hasta cuando las bolitas se queden doradas.
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