Cocina Brasileña

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Nota de Bienvenida

Hola a todos soy Karen, y estoy aquí para compartir con vosotros , lo que sé de la cocina brasileña, espero que os guste mis recetas! un saludo a todos!

viernes, 21 de mayo de 2010

BRIGADEIRO


Ingredientes:
1 lata de leche condensada azucarada
1 cucharada de mantequilla sin sal
7 cucharadas Nescau o 4 cucharadas de chocolate en polvo
virutas de chocolate para hacer bolitas.

Modo de preparo:
Colocar en una olla honda la leche condensada, la margarina y el cacao en polvo.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
Cocinar hasta que la brigada de la olla comienza a vengas arrastrado.
Deje enfriar y luego las manos con grasa de la margarina para hacer las bolas y las envuelven en virutas de chocolate.

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